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🍰 京都・宇治の小さなお菓子教室 『お菓子の寺子屋』

🍃 美味しさと楽しさを分かち合いたい 

「なぜこうなるの?」

「どうすればうまくいく?」
そんな疑問を一緒に考えながら学べる、少人数制の洋菓子教室です。

お菓子作りの悩みやつまずきも、基礎から丁寧にサポートします。


「失敗しても大丈夫」――それが、上達へのいちばんの近道です。

🍀 おうちのお菓子にも、味わいと楽しみを

料理に「おうちの味」があるように、
お菓子にも「うちの味」の楽しみがあります。

ここでは、おしゃれなカフェ風の空間ではなく、
“美味しい”を一緒に作る実践的な学びの場をご用意しています。

📌 教室の特徴

  • ◎ 基礎を大切にした内容で、じっくり学べます

  • ◎ 初心者の方、大歓迎です!

  • ◎ 1〜3名の少人数・個別対応

  • ◎ 一人ひとりの悩みに寄り添うスタイル

 

💬 メッセージ

お菓子作りがはじめての方にも、
「自分のペースで、ゆっくり、楽しく」学んでいただけたら嬉しいです。

お菓子作りが、もっと身近に、もっと楽しくなりますように。
一緒に、お菓子の時間を楽しみましょう。

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​受講スタイル

毎月受講・コース( 12回・3回)・単発受講・出張教室

🍀毎月メニュー/お任せメニュー

クッキー、ロールケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、季節ジャム

​その他洋菓子各種

 

🍀3回コース​/12回コース 

・クッキーの会コース

・シンプルなお菓子コース1・2

・焼き菓子の会コース

・いろいろの会コース

🍀出張講座 

・ソボカイクッキングスクール(愛知県瀬戸市)

​教室について

◇ 定員 ◇

・最大3名の少人数制(対面実習)

・研究実験室定員6名(対面実演)

◇ レッスン(通常) ◇

本日のレシピ説明→講師実演→質疑応答→生徒実習→質疑応答→試食(講師作成)→持帰(生徒実習)

※世の中の状況により、ご試食分(講師作)を持ち帰りに変更の場合があります。​

※デモンストレーションのみのレッスン、生徒実習のみのレッスンもございます。

◇ 時間 ◇

​※終了時間に余裕をもってお越しください

午前 10時~13時30分

午後 14時~17時30分

​通し 10時~17時

◇ 受講料 ◇

ご入会金 ¥7000.(会員割引・会員メニュー有) ※ご入会を遡っての会員料金適用はありません

・会員受講 ¥10000.(別料金メニュー有)

・非会員受講 会員受講+¥1000.

・レベルに合わせた個人指導のレッスン

※簡単な作業の一部は、講師が一括作成又は同時進行する場合があります。

・1人1台作成で全てお持ち帰り

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​​京都宇治お菓子教室 
お菓子の寺子屋

講師 しみず みほ 


・洋菓子工房にて菓子製造・企画勤務経験
・ソボカイクッキングスクール(愛知県瀬戸市)

菓子講座担当(2012年~)

◇ 場所 ◇
京都府宇治市の自宅台所


・近鉄「伊勢田駅」下車徒歩8~12分
・JR奈良線「JR小倉」駅より徒歩18分~25分
・近鉄京都線「大久保」駅よりタクシー10分
・宇治シティバス「神明」バス停より徒歩3分

 

​京都府宇治市に在る小さな家の台所がお菓子教室

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​京都府宇治市に在る小さな家の台所がお菓子教室

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